תפריט לאירועי חברה פרימיום

עמדה אסייתית: מבחר של סוגי רול סושי,סושי טבעוני,סושי דג נא,סושי טמפורה,סלמון: שיפודי יקיטורי קוביות סלמון ברוטב אסייתי,צרובות על פלנצ'ה.

 

שוק טלה מפורק ,על לחוח עסיסי,עם סלט טרשי טריפוליטאי,ומעל צ'ימיצ'ורי.

פאני פורי,ממולא בתבשיל אווז ובצל מקורמל,גוואקמולי,ואיולי צ'יפוטלה.

 

אנטריקוט: צרוב על פלנצ'ה,ופרוס דק דק,נח בסופגניה מלוחה,ריבת בצל,שום קונפי,איולי אריסה,וחסה לליק.

 

פריקסה טוניסאי:לחמנית עננים,אריסה מתוקה,קרם תפו"א בטרפל שחור,טטאקי טונה צרובה,ביצת שליו,זיתי קלמטה,צלפים,לימון כבוש,ושרי מקורמל.

 

טאקו מקסיקני:טורטיה קריספית,בתבשיל עוף וירקות מקסיקני,סלסה חריפה,גוואקמולי,שום קונפי,וכרוב מוחמץ.

 

סיגר מרוקאי: סיגר עבודת יד,ממולא בשקדי עגל,מיקס בשרים בסגנון ירושלמי,לצד סלטון ארוגולה,ביבי צנונית,חמוציות,אגוזים,רוטב לימון הדרים,וטחינת סילן.

 

עמדה אתיופית: מיני אינג'רה,תבשיל דורו,ממרח עדשים פיקנטי,דניץ,תבשיל סיגווט אותנטי הישר מחפציבה נתניה.

 

לבחירה 5 עמדות

מחיר למנה 300₪ לא כולל מע"מ

במידה ותרצו להוסיף בר מתוקים פרימיום,כגון:

קינוחי כוסות מוס בטעמים,טארטלטים,פטיפורים,אקלרים,וטראפלס

מחיר מנה 350 לא כולל מע"מ